Die Sojabohne reift ab

Die äußerlich stark „behaarte“ Sojabohne reift nun ab und wird Ende Oktober / Anfang November mit dem Mähdrescher geerntet. Mit den Sorten „Amadine“ und „Herta PZO“ haben wir Sorten für die Herstellung von Tofu im Anbau, die mit guten Geschmacksnoten aufwarten können, wie die Züchter behaupten…

Weitere Themen: